操作方法

准备好各种配料。

将油麦菜切成段状,然后沥干水,然后拍碎大蒜。

锅中倒入清油,放入大蒜爆香。

再倒入油麦菜进行翻炒,然后加入盐、鸡精、耗油等调味品。

翻炒均匀后即可装盘食用。