一个鸡蛋含有大约6克蛋白质。蛋白质是鸡蛋中最主要的营养成分之一,它对于人体的生长、修复和维持身体健康非常重要。鸡蛋还含有其他营养成分,如维生素、矿物质和脂肪等。但是,蛋黄中含有较高的胆固醇,因此建议每天摄入的鸡蛋数量不要过多。