黄花菜又称为黄花蛇舌草，是一种常见的野生食用植物。它被称为忘忧草的原因有以下几个方面：

1.食用黄花菜可以缓解压力和焦虑。黄花菜中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有镇静和抗焦虑的作用，能够帮助人们缓解压力和焦虑情绪，从而减轻心理负担，让人忘却烦恼。

2.黄花菜具有清热解毒的功效。黄花菜不仅可以食用，还可以用来制作中药。中药认为黄花菜具有清热解毒、消肿止痛等功效，可以用来治疗发热、咽喉肿痛、痈肿等症状。这些功效可以让人们忘却身体上的不适，从而忘却烦恼。

3.黄花菜的花瓣形状像忘忧草。黄花菜的花瓣呈现出一种独特的形状，有些人认为它像一朵忘忧草。因此，人们将它称为忘忧草，也是一种比较浪漫的说法。

综上所述，黄花菜被称为忘忧草的原因是因为它具有缓解压力和焦虑、清热解毒等功效，可以让人们忘却烦恼。此外，黄花菜的花瓣形状也像忘忧草，这也是人们将它称为忘忧草的原因之一。