操作方法

把魔芋洗净,切成如下的片。

葱也切成如下的段备用。

从冰箱化点肉备用。

上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,放入化好的肉条和葱一起爆炒片刻,再加入适量的食盐和十三香及酱油一起翻炒入味。

把买来的蘑菇洗净,用手撕成下面的条。

加入撕好的蘑菇,一起爆炒入味。

加入适量的酱油、食盐等自己喜欢的作料,一起炒均匀入味。

最后,加入适量的鸡精,继续炒烧均匀。

装盘,一盘肉条蘑菇炒魔芋就做好了。