肉肠的煮熟时间取决于肉肠的大小和厚度,以及热源的强度。一般来说,煎肉肠需要大约5到10分钟,但是如果肉肠比较大或者比较厚,可能需要更长的时间。

为了确保肉肠煮熟,最好使用食品温度计来测量肉肠的温度。肉肠的内部温度应该达到160°F(71°C)以上,这样才能确保肉肠已经完全煮熟。

在煎肉肠的过程中,可以在锅里加入一些水或者啤酒来帮助肉肠煮熟,并且可以防止肉肠太干燥。此外,可以在煎肉肠之前在肉肠上切几刀,这样可以帮助肉肠更快地煮熟。

总之,肉肠煎的时间因肉肠的大小和厚度而异,最好使用食品温度计来确保肉肠已经完全煮熟。