操作方法
第一步,解冻牛排,洗净,用厨房纸擦干牛排上的水。腌制牛排:放入少量盐,黑椒汁,蚝油,洋葱,搅拌均匀,保鲜膜密封放入冰箱里冷藏一宿。
第二步,青红辣椒切丝,洋葱切丝,胡萝卜花,西兰花焯水备用。
第三步,油热放青红辣椒丝,洋葱丝爆香,放入意粉翻炒。起锅前放入黑椒汁和盐,摆盘。
第四步,油热,将腌制的牛排双面煎。A面3.5分钟,B面2.5分钟(我喜欢吃七层熟的),起锅
第五步,完美摆盘,牛排上淋上黑椒汁
第六步,哈哈!当然是开吃咯。
操作方法
第一步,解冻牛排,洗净,用厨房纸擦干牛排上的水。腌制牛排:放入少量盐,黑椒汁,蚝油,洋葱,搅拌均匀,保鲜膜密封放入冰箱里冷藏一宿。
第二步,青红辣椒切丝,洋葱切丝,胡萝卜花,西兰花焯水备用。
第三步,油热放青红辣椒丝,洋葱丝爆香,放入意粉翻炒。起锅前放入黑椒汁和盐,摆盘。
第四步,油热,将腌制的牛排双面煎。A面3.5分钟,B面2.5分钟(我喜欢吃七层熟的),起锅
第五步,完美摆盘,牛排上淋上黑椒汁
第六步,哈哈!当然是开吃咯。