根据中国铁路的规定,乘客可以携带自带的食品上车,但是禁止携带易燃、易爆、易碎、易漏、有毒有害等物品。同时,为了保持车厢内的卫生和安全,铁路部门规定禁止乘客在车厢内使用燃气灶等明火烹饪设备。

因此,如果您想在火车上食用自热食品,可以选择一些不需要加热或使用热水即可食用的食品,如罐装水果、饮料、面包、饼干、牛肉干等。如果您需要加热食品,可以选择一些需要用热水泡的方便面、饮品等,但是请不要使用明火或电磁炉等加热设备。

总之,乘客可以携带自带的食品上车,但是需要注意不要携带禁止物品,并且在车厢内使用加热设备需要遵守相关规定,以确保旅途中的安全和卫生。