螃蟹熟了放冰箱可以放置一段时间,但是不宜过久。一般来说,如果螃蟹是在煮熟后立即放入冰箱冷却保存,可以在3天内食用。如果螃蟹已经放了一段时间,最好在24小时内食用,以确保食品安全和口感。

需要注意的是,螃蟹在放入冰箱前,应该先用清水清洗干净,去除肠泥和杂质。然后用盐水浸泡10分钟,去除异味和杀菌。最后放入冰箱保存。

如果螃蟹在放入冰箱前已经存放过一段时间,或者是从市场购买回来后煮熟后再放入冰箱,建议尽快食用,以免影响食品安全。另外,如果螃蟹有异味、变色或者质地变软,应该丢弃,不宜食用。