青皮核桃的汁是一种有色液体，具有较强的染色性质，因此在手上洗不掉是比较常见的情况。以下是一些解决方法：

1.使用肥皂和温水：将双手用温水浸泡一段时间，然后涂上肥皂，搓揉双手，再用清水冲洗干净即可。

2.使用牙膏：将适量牙膏涂在双手上，搓揉双手，再用清水冲洗干净。

3.使用醋：将适量醋倒在双手上，搓揉双手，再用清水冲洗干净。

4.使用柠檬汁：将适量柠檬汁涂在双手上，搓揉双手，再用清水冲洗干净。

5.使用酒精：将适量酒精涂在双手上，搓揉双手，再用清水冲洗干净。

需要注意的是，以上方法可能会对皮肤造成一定的刺激，因此使用后应该立即涂上保湿霜或润肤霜，以保持双手的柔软和湿润。另外，如果青皮核桃的汁已经渗透到皮肤深层，建议去医院寻求专业的治疗。