操作方法

新鲜的番茄洗干净,切成丁,装盘备用

日本豆腐切成小块,在外面裹上一层干淀粉。

在油锅中加油适量,等待油八分热时加入裹好淀粉的日本豆腐,慢火炸一分钟,然后捞起,沥干油分

番茄丁在锅中煎炒,将其炒成泥状。

然后我们向其中加入水适量,将水煮开

再加入刚刚炸好的日本豆腐,慢火煮至收汁,然后我们加入盐,味精,葱姜蒜末,炒匀,起锅即可食用,超级好吃的哟,你也来试试吧!