操作方法
将猪血肠洗净,之后放入锅内开始蒸,上汽后蒸8-10分钟。
将大蒜剥皮后,去根,洗净,放在碗里,加少量盐,将蒜捣烂成泥状。
蒜泥中加少许清水,让蒜泥变稀,把少量鸡精和酱油加入蒜泥中一起搅拌(酱油不宜过多)。
将蒸好的血肠切片后装盘,蘸蒜泥吃即可。
操作方法
将猪血肠洗净,之后放入锅内开始蒸,上汽后蒸8-10分钟。
将大蒜剥皮后,去根,洗净,放在碗里,加少量盐,将蒜捣烂成泥状。
蒜泥中加少许清水,让蒜泥变稀,把少量鸡精和酱油加入蒜泥中一起搅拌(酱油不宜过多)。
将蒸好的血肠切片后装盘,蘸蒜泥吃即可。