冰糖柠檬是一种非常受欢迎的饮品，它有着清凉解渴、美容养颜的功效。下面是冰糖柠檬的腌制方法，供您参考：

材料：

- 新鲜柠檬 5-6个- 冰糖 适量- 盐 适量- 矿泉水 适量

步骤：

1.将柠檬洗净后切成小片，去掉柠檬皮和白色部分。

2.在一个干净的玻璃瓶中，放入一层柠檬片，撒上一层冰糖和盐。

3.重复以上步骤，直到把所有的柠檬片都放入瓶中。

4.倒入足够的矿泉水，把瓶子盖紧。

5.把瓶子放在阴凉处静置24小时，让柠檬片充分吸收冰糖和盐的味道。

6.第二天，把瓶子摇匀，让柠檬片和糖充分混合。

7.把冰糖柠檬放在冰箱里冷藏，可以保持新鲜口感。

8.想要喝冰糖柠檬时，可以将柠檬片和糖水倒入杯中，加入冰块和适量的矿泉水，搅拌均匀即可。

注意事项：

1.使用新鲜的柠檬，可以保证冰糖柠檬的口感和营养价值。

2.冰糖和盐的用量可以根据个人口味来调整，但不要过多，以免影响健康。

3.冰糖柠檬可以保存一段时间，但最好在一个星期内饮用完毕，以保证口感和营养价值。

4.冰糖柠檬可以根据个人口味加入其他调味料，如蜂蜜、姜汁等，但要注意不要过于复杂，以免影响口感。