郑州发水的原因主要有以下几个方面：

1.强降雨：2021年7月20日至21日，郑州市遭遇罕见暴雨，短时间内降雨量高达617.1毫米，超过了该市平均年降雨量的一半。这场强降雨导致了城市内的多个河流、湖泊等水体涨水，引发了城市内的洪水。

2.城市建设不合理：郑州市的城市建设规划存在问题，城市内的许多河道和湖泊被填埋或改道，水体自然流动受到阻碍，导致水体不易排放，水位上涨。

3.排水系统不完善：郑州市的排水系统建设滞后，城市内的排水设施不足，排水管道老化堵塞，排水能力不足，导致城市内的积水难以及时排放。

4.人为因素：城市内的垃圾、建筑材料等杂物被乱扔乱放，堵塞了排水口和河道，导致水体不能正常流动，加剧了城市内的洪涝灾害。

综上所述，郑州发水的原因是多方面的，需要综合考虑城市建设规划、排水系统建设、环境保护等多个方面的问题，加强城市基础设施建设和环境保护，提高城市应对突发自然灾害的能力。