操作方法
准备新鲜的桑葚,加入适量盐,淘洗干净,一定要多洗几遍,尽可能的去除果柄,控干水分后,放入盘中备用。
锅中烧开水,将做桑葚酒的容器,消毒一下。容器一定要消毒,这样发酵的效果才会更好。
将桑葚均匀的平铺在容器中,这样桑葚可以被白糖更好的裹住。
然后再均匀的撒上一层白砂糖,将桑葚盖住。
重复3和4的步骤,一层桑葚一层白砂糖,直至瓶子八分满为止。
然后倒入自酿的糯米酒,可以加快发酵速度。
将瓶盖儿盖紧,放在阴凉处,密封保存,三个月后过滤,就可以饮用了,非常美味。
操作方法
准备新鲜的桑葚,加入适量盐,淘洗干净,一定要多洗几遍,尽可能的去除果柄,控干水分后,放入盘中备用。
锅中烧开水,将做桑葚酒的容器,消毒一下。容器一定要消毒,这样发酵的效果才会更好。
将桑葚均匀的平铺在容器中,这样桑葚可以被白糖更好的裹住。
然后再均匀的撒上一层白砂糖,将桑葚盖住。
重复3和4的步骤,一层桑葚一层白砂糖,直至瓶子八分满为止。
然后倒入自酿的糯米酒,可以加快发酵速度。
将瓶盖儿盖紧,放在阴凉处,密封保存,三个月后过滤,就可以饮用了,非常美味。