高铁一日达是指通过高铁快递服务，可以在一天内将包裹送达目的地。以下是详细的寄件流程：

1.选择高铁快递服务商：目前市场上有多家高铁快递服务商，可以根据自己的需求选择合适的服务商。

2.准备寄件物品：将需要寄送的物品进行包装，并确保包装完好，以避免在运输过程中损坏。

3.填写寄件信息：在高铁快递服务商的官网或App上填写寄件信息，包括寄件人姓名、地址、电话等信息，以及收件人姓名、地址、电话等信息。

4.选择寄件方式：根据物品的大小、重量和价值等因素，选择合适的寄件方式，如普通快递、保价快递、特快专递等。

5.选择取件方式：可以选择送货上门或到快递网点自取。

6.支付寄件费用：根据选择的寄件方式和取件方式，支付相应的寄件费用。

7.等待快递员上门取件或到快递网点自取。

8.跟踪物流信息：在高铁快递服务商的官网或App上，可以随时跟踪物流信息，了解包裹的运输情况。

9.收件确认：在收到包裹后，及时确认收件，并检查包裹是否完好无损。

总之，高铁一日达寄件流程与一般快递寄件流程类似，但需要注意选择合适的高铁快递服务商，并根据物品的大小、重量和价值等因素选择合适的寄件方式。