珐琅锅在正常使用情况下是安全的，没有毒性。珐琅锅是一种采用珐琅工艺制作的锅具，其表面由玻璃质珐琅涂层覆盖，这种涂层是一种无毒、无害的材料，不会释放出有害物质。

然而，如果珐琅锅表面破损、划伤或磨损，可能会导致金属暴露在外，从而引起食品与金属之间的化学反应，产生有害物质。因此，在使用珐琅锅时，需要注意保持其表面的完整性，避免使用锐利的刀具或金属餐具等物品来搅拌食物。

此外，如果珐琅锅被加热过度或过长时间，可能会导致涂层脱落或变色，也可能会释放出有害物质。因此，在使用珐琅锅时，应该遵循使用说明，避免过度加热或过长时间加热。

总之，珐琅锅本身是安全的，但需要注意保持其表面的完整性和遵循使用说明，以确保食品安全和健康。