发黑的干柠檬片有以下几种用途：

1.调味料：干柠檬片可以作为烹饪中的一种调味料，为菜肴增添柠檬的酸味和香气。尤其在烹制海鲜和鱼肉时，加入干柠檬片可以去腥增香。

2.茶饮：将干柠檬片泡水，可以制成柠檬茶。柠檬茶具有清热解毒、提神醒脑的功效，还可以帮助消化和降低血压。

3.烘焙：干柠檬片可以作为烘焙中的一种材料，为蛋糕、饼干等糕点增添柠檬的香味和口感。

4.调饮料：将干柠檬片加入水中，加入适量的糖或蜂蜜，可以制成柠檬水或柠檬汽水。柠檬水可以帮助清热解毒、美容养颜、增强免疫力。

需要注意的是，干柠檬片发黑可能是因为保存不当或者过期，建议在使用前仔细检查干柠檬片的质量。