河粉是一种传统的中式食品，通常由米粉制成，具有柔软、滑嫩的口感。如果储存不当，河粉容易变质，导致食用后出现不适。因此，正确的储存方式对于保持河粉的新鲜和安全至关重要。

一般来说，河粉可以放在冰箱中保存，但是保存时间应该尽量短，最好不要超过2天。如果您要长时间保存河粉，最好将其冷冻，可以在密封的塑料袋或容器中放入冰箱冷冻室中。在冷冻状态下，河粉可以保存更长时间，通常可以保存1-2个月。

需要注意的是，保存河粉时应该避免将其暴露在空气中，因为河粉很容易吸收空气中的水分和异味。因此，在存放河粉时，应将其放入密封的塑料袋或容器中，并将其放置在冰箱中的最低层，以避免受到其他食品的污染。

最后，如果您要食用存放过的河粉，一定要先检查它的外观、气味和口感是否正常。如果发现河粉有异味、发霉或变色等情况，应立即丢弃，以免影响健康。