操作方法

首先将各类食材准备完毕,菜叶洗净晾干,各类蔬菜切碎备用,猪肉切丁备用,香葱切末备用,事先也把土豆泥准备好(把土豆切块隔水蒸熟,捣成糊状即可,适当加入点水,不能太干),最后还要准备适量煮熟晾凉的米饭

把准备好的黄豆酱倒入油锅熬制,先把肉末放入翻炒

待肉末快要熟的时候把各类蔬菜倒入里面继续翻炒,炒熟之后盛出备用

把土豆泥倒入饭锅内加入适量香菜,不喜欢的朋友可以不加

把葱末也倒入锅内然后一起搅拌,搅拌时要搅拌均匀

再把洗净的菜叶平铺在碗上,在下面平铺一层炒好的酱料,在上面铺上一层拌好的米饭

最后把菜叶卷起即可食用了