榴莲的味道和口感因品种、成熟度和保存方式等因素而异。有些榴莲品种的果肉可能会比较苦涩，但这并不一定意味着榴莲坏了。

如果榴莲的果皮没有明显的破损或腐烂，并且果肉没有出现变色、变质或腐烂的迹象，那么它很可能是新鲜的。榴莲的苦涩口感可能是因为果肉中含有较多的鞣酸和多酚类化合物，这些物质对口腔黏膜有一定的刺激作用，会让人感到苦涩。

当然，如果榴莲果肉出现了明显的腐烂、变色或异味等情况，那么就可能是坏了。在购买榴莲时，应该选择外观完整、无明显划痕或破损的果实，同时注意闻一闻是否有异味，以确保购买到的榴莲是新鲜的。