鸡胸肉是鸡的胸部肌肉部位,指的是鸡的胸肌和肋间肌。这个部位的肉质细嫩,含有较高的蛋白质和较少的脂肪,是餐桌上常见的食材之一。鸡胸肉可以烤、煮、炒、炸等多种方式烹制,是健康、美味的食品。