操作方法
新鲜大蒜剪掉多余部分,把蒜底部修理平整,顶部留一截,加入少许盐巴,浸泡,然后捞出晾干备用。
锅中加入白醋,调入白糖,按照3:2这样的比例调好糖醋水。
接着就是找来罐子,将晾干的大蒜放入罐子中。
接着将调好的糖醋水倒入罐子中,水一定要漫过大蒜。
接着就是将盖子密封,密封三个月左右即可食用。
操作方法
新鲜大蒜剪掉多余部分,把蒜底部修理平整,顶部留一截,加入少许盐巴,浸泡,然后捞出晾干备用。
锅中加入白醋,调入白糖,按照3:2这样的比例调好糖醋水。
接着就是找来罐子,将晾干的大蒜放入罐子中。
接着将调好的糖醋水倒入罐子中,水一定要漫过大蒜。
接着就是将盖子密封,密封三个月左右即可食用。