黑糯米和黑米是不同的。

黑米是一种常见的米种，它的外观呈现出深紫色或黑色，但是它的米粒是短粒的，口感较硬，适合煮成粥或者饭菜。黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的营养。

而黑糯米则是一种糯性米种，它的米粒比黑米更加短而圆，口感更加粘稠，适合煮成甜品或者糯米饭。黑糯米也富含营养，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，对身体健康有很好的保健作用。

因此，虽然黑糯米和黑米都呈现出黑色，但是它们是不同的米种，具有不同的口感和营养成分，适用于不同的烹饪方式和食品类型。