操作方法

准备所需食材,葡萄,米醋,白糖。

葡萄放入盆中,放入少许面粉,加入适量温水,用手搅动,然后用清水冲洗干净,去掉葡萄梗。

准备一个能封闭严实的瓶子,清洗干净备用。

将葡萄放入瓶子里,也可以将葡萄用手捏碎。

加入饮用水,米醋,白糖,比例为饮用水10:米醋1:白糖1。

盖上盖发酵,瓶子不要装的太满,要留发酵的空间。

几天以后已经变成这样子了,如果有气泡生成,可以打开瓶子放一下气,耐心等待养生葡萄醋做好吧。