干米线可以直接煮,不需要泡发。但是,直接煮的时间需要根据不同品牌和规格的米线来调整。一般来说,煮干米线需要在开水中煮5-10分钟左右,直至变软熟透即可。如果您想要更加软糯的口感,可以把米线煮烂一些,但是注意不要过度煮烂,否则会影响口感。此外,如果您想要更加美味的米线汤,可以在煮米线的同时加入适量的调料和配菜,如鸡肉、蔬菜、豆腐等,煮至汤汁浓稠即可享用。
干米线可以直接煮,不需要泡发。但是,直接煮的时间需要根据不同品牌和规格的米线来调整。一般来说,煮干米线需要在开水中煮5-10分钟左右,直至变软熟透即可。如果您想要更加软糯的口感,可以把米线煮烂一些,但是注意不要过度煮烂,否则会影响口感。此外,如果您想要更加美味的米线汤,可以在煮米线的同时加入适量的调料和配菜,如鸡肉、蔬菜、豆腐等,煮至汤汁浓稠即可享用。