排骨也是家常菜的主要角色之一。每周大约会吃上3,4次。最拿手就是指天椒豉汁蒸排骨,麻辣的感觉,很棒!我喜欢!

操作方法

排骨洗净,切块。

蒜头切粒。放在排骨上。

加入豆豉酱,糖,盐。

加入适量的豆粉。加入少许酱油。

伴均匀。最后放入小许的花生油。

饭滚时放在饭面上蒸至饭熟即可!