南瓜不仅口感绵软,甘甜可口,而且具有降糖降脂的作用,非常适合糖尿病人食用。另外南瓜含有丰富的维生素A,可以有效地保护眼睛,非常适合经常用电脑的人群。夏季早餐来上一餐清甜可口的南瓜枸杞粥,不仅开胃果腹,而且降糖补肾,是一道非常廉价的夏季养生粥!

操作方法

大米,南瓜切丁

南瓜盖上保鲜膜放进微波炉高火蒸熟

用勺子把南瓜尽量压碎

大米洗一遍放进锅内,加适量水大火煮开

转小火继续煮至大米开花

加入南瓜泥搅拌均匀

做好的稀粥!

特别提示

如果不喜欢南瓜粒太大,可以用料理机把南瓜打成泥!