操作方法

锅里放入半锅水,大火烧开

腊肉清洗干净,放入锅中煮熟

煮熟后的腊肉切片

蒜苗清洗干净,切块

蒜少许,切片

青椒清洗干净,切块

干辣椒少许,切块

锅里放油,依次放入蒜、青椒、干辣椒

放入腊肉,翻炒均匀

腊肉炒香后放入蒜苗

放入少许盐、味精,起锅即可