操作方法

冷水浸泡保存法这种办法只能保存两个礼拜,过了两个礼拜就不行了哈。新鲜的粽叶放进大盆中,加入满满一整盆的冷水,每天换两次,并且放在阴凉的地方。

冰箱保存法把粽叶装进保险袋子里,或者是干净的塑料袋子里,直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来,使用的时候拿出来放进清水里化冻。

阴凉通风处保存新鲜的粽叶一把一把的扎起来,然后挂起来放在阴凉通风的地方,保证不要淋雨也不要被太阳晒到,一般一个礼拜还能保鲜的。

真空包装直接把新鲜的粽叶用真空袋保存起来,这样存放多久都可以。当然你也可以将新鲜的粽叶放进锅里煮一下,控干水分之后挂起来晾干,一年之内都可以使用。