操作方法

环境原因:由于地理位置,降水,土壤,气候等自然环境的作用下,水稻可以在中国生长并产量较大。

充饥效果:一开始中国人是以面食为主的,但是随着时间的推移,人们发现饭比面食更有充饥的效果,所以开始大量种植水稻。

营养功效:人体除了自己能产生氨基酸,还需要从外界获得氨基酸,也就是必需氨基酸,有20种。经过研究发现大米中就有多种氨基酸,比面更具有营养价值。

制作工序:大米只需要将稻谷经过剥皮,筛出即可,而面则需要经过剥皮,筛选,研磨的工序,更为复杂。不管是劳动成本,还是资金成本都较高,故而以稻米为主。