操作方法

选择水果一般包水果粽子所用的水果有葡萄和菠萝,其他水果包出来的粽子煮熟之后几乎没有水果的香气,所以说,你要选择自己喜欢并且能够有姣好口感的水果。

泡糯米把糯米清洗干净,然后加上清水浸泡起来。一般下午包粽子的话早上起来浸泡上就行,这样煮出来的粽子比较的糯,口感会恰恰好。

包粽子水果选择好之后去皮去核切成块,放进粽叶里面,然后放进去糯米,还可以榨一些果汁,比如说你要包菠萝水果的,那么榨点菠萝汁,在包粽子的时候用菠萝汁拌一拌糯米,然后包起来。

煮粽子将包好的粽子一次放进锅里,加上多多的清水,让水没过粽子,然后的好烧开改用中火,再煮一段时间后使用小火慢慢的煮。