羊肉汤是一道在全国各地均有特色的名吃,羊肉汤色泽光亮,汤质优美,营养丰富,不膻不腥,味道鲜美。下面就来说说家常羊肉汤的简单做法。

家常羊肉汤的简单做法

将买来的羊排洗净,切成小段。

把羊肉放入开水中焯一下。

把羊肉捞起,冲洗一下。

重新上锅,加水,大火开始煮。

水开之后小火慢炖一个小时左右,肉烂即可。

把准备好的葱,芫荽,盐,白胡椒粉倒入锅中。

新鲜美味的羊肉汤出锅。

特别提示

煮羊肉的时候除了盐不放任何调料

希望大家做出美味的羊肉汤