操作方法

盆中倒入一斤面粉,8g泡打粉,再放入3g小苏打,7g盐,12g白糖

接着我们再打入一个鸡蛋,倒入20g融化好的黄油,倒入280g温水,手沾一层食用油,和成面团,醒发30分钟

然后我们将面团放入方便袋中,放入冰箱冷藏30分钟,取出擀成片

切成小段,两个一起,中间用筷子压一下,下入五成热的油锅,炸至金黄捞出控油

最后东北老式油条就制作完成啦!放入盘中,开始享用吧!