截至2021年，西安市要举办的主要运动会包括以下几项：

1.第十四届全运会：原定于2021年5月在西安举办，因疫情推迟至2022年9月举办。全运会是中国最高水平的综合性运动会，每四年举办一次，旨在推动全民健身、促进全民体育文化建设。

2.第十三届全国残运会：原定于2020年9月在西安举办，因疫情推迟至2021年8月举办。残运会是中国残疾人运动员的最高水平比赛，每四年举办一次，旨在推动残疾人体育事业的发展和残疾人群众的全面参与。

3.西安国际马拉松赛：每年在西安市区举办，是中国马拉松系列赛之一，吸引了来自全球各地的跑者参加。赛事包括全程马拉松、半程马拉松、迷你马拉松等多个项目。

4.西安国际青少年足球邀请赛：每年在西安市区举办，是中国青少年足球比赛中的重要赛事之一，吸引了来自全球各地的青少年足球运动员参加。赛事包括男子组和女子组。

5.西安市体育运动会：每年在西安市区举办，是本地区最高水平的综合性运动会，旨在推动全民健身、促进本地区体育文化建设。赛事包括足球、篮球、排球、田径、游泳等多个项目。