操作方法

先把糯米洗净后用水先泡一段时间,至糯米能够被轻松捏碎就可以了,然后把糯米蒸20分钟左右就可以了。

然后把事先准备好的果干和豆沙拿出来放在旁边。然后把白糖和食用油倒在糯米上混匀。

拿出一个碗,先在碗面上抹上一层油,把果干按照自己的喜好铺好。

再慢慢的加入糯米饭,在饭中心留出一个凹面放上豆沙团,用手轻轻的压住并且在上面再加上糯米饭。

在桌子上放一个盘子,把刚刚做好的八宝饭倒扣在上面,这样美味的八宝饭就做成功了。