操作方法

水萝卜一个洗净,去两头。

用这个把水萝卜擦成丝。

再剁一下,剁到比较碎的程度。放到盆里备用。

葱姜适量剁碎,加入萝卜里。

加入适量面粉,水,盐,搅拌均匀。

锅里加油,中火,等油稍热即可开始炸。

将拌好的料放进塑料袋里,在塑料袋一个角上剪个口。

将馅料从口里挤出,用勺子舀成一个个的,放进热油里。

等丸子金黄之后盛出来就可以了。