操作方法

将银耳用清水泡发,然后将后面的蒂部去掉,将其撕成小朵,如图所示。

将红枣和桂圆干泡发,然后将其洗净备用,如图所示。

将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖,如图所示。

盖上锅盖,在水烧开之后,将其换为小火,在煮20分钟左右即可,盛到碗中即可食用,如图所示。