操作方法

木耳的功效:因为木耳里面含有多糖,被人们称为植物中的“阿司匹林”,有防止动脉硬化的功效,预防心血管疾病。

木耳还富含铁,能防止发生缺铁性贫血。

木耳中富含膳食纤维,有利于肠道的消化和排毒。

食用禁忌:木耳性寒,体虚的人不应多吃。还有有消化道疾病的应该将木耳炖烂些。

木耳和萝卜,田螺不能在一起食用,因为会造成消化不良。