操作方法

首先将新鲜的肉切块,用清水洗干净放在篮子里沥干水分。

准备好腌制肉的调料,包括盐、味精、鸡精、花椒粉,香油等。

将肉块与调料一起搅拌,让每一个肉块都均匀的裹上调料。

将搅拌均匀的肉块放在盆中,封上保鲜膜,然后腌制大概3个小时左右,就可以用来烤了。