咸粽子是一种传统的中国食品，通常在端午节时食用。咸粽子的馅料因地域和个人口味而异，以下是一些常见的咸粽子馅料：
1.猪肉粽：猪肉、糯米、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油等。
2.火腿粽：火腿、糯米、冬笋、香菇、虾仁、盐、酱油等。
3.蛋黄肉粽：猪肉、糯米、咸鸭蛋黄、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油等。
4.香菇肉粽：猪肉、糯米、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油等。
5.咸蛋黄粽：糯米、咸鸭蛋黄、猪肉、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油等。
6.豆沙粽：糯米、红豆沙、糖等。
7.咸菜粽：糯米、咸菜、猪肉、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油等。
总之，咸粽子的馅料种类繁多，可以根据个人口味和喜好进行选择。
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