白菜炖冻豆腐菜品口味:清淡;主要工艺:炖;主要食材:豆制品;所需时间:廿分钟;制作难度:简单
步骤/方法
白菜撕成小块。
冻豆腐稍化,切成块状。
土豆去皮切片。
大葱切花,蒜拍瓣,干红辣椒切丝。
油锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红辣椒爆香。
下入白菜翻炒两分钟。
下入土豆片继续翻炒片刻。
调入少许生抽,蚝油提鲜,加入适量温水,盖盖中火烧十分钟。
下入冻豆腐轻轻推动,继续盖盖焖十分钟,调入适量盐,鸡精即可。
特别提示
私家菜 骨质疏松调理 营养不良调理 青少年食谱 清热解毒调理
白菜炖冻豆腐菜品口味:清淡;主要工艺:炖;主要食材:豆制品;所需时间:廿分钟;制作难度:简单
步骤/方法
白菜撕成小块。
冻豆腐稍化,切成块状。
土豆去皮切片。
大葱切花,蒜拍瓣,干红辣椒切丝。
油锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红辣椒爆香。
下入白菜翻炒两分钟。
下入土豆片继续翻炒片刻。
调入少许生抽,蚝油提鲜,加入适量温水,盖盖中火烧十分钟。
下入冻豆腐轻轻推动,继续盖盖焖十分钟,调入适量盐,鸡精即可。
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