酒精一般是不被允许带上高铁的。根据中国铁路局的规定，旅客携带易燃易爆、剧毒、放射性、腐蚀性、传染性等危险物品和禁止携带的物品是严格禁止带上火车的。

酒精属于易燃易爆物品，因此一般不允许携带上高铁。如果旅客携带酒精上车，可能会被拦下来并被要求将其丢弃或者扔掉。在严重情况下，旅客可能会被要求接受处罚或者被禁止乘坐火车。

需要注意的是，如果旅客携带的酒精是医疗用途的，如医用酒精，那么需要提供相关证明并经过安全检查后才能携带上高铁。但是，一般情况下，普通的酒精是不被允许带上高铁的。