灶台玻璃碎了可以单独更换。但是，需要注意以下几点：

1.确认灶台品牌和型号：不同品牌和型号的灶台可能使用不同规格和形状的玻璃，因此需要先确认所需更换的玻璃的规格和形状。

2.购买合适的玻璃：可以通过品牌官方渠道或者第三方渠道购买合适的玻璃。需要注意的是，玻璃的厚度和质量要符合安全标准。

3.拆卸原有的玻璃：将灶台上的旧玻璃取下来，需要注意不要损坏灶台的其他部件。

4.安装新的玻璃：将新的玻璃安装到灶台上，需要注意玻璃的位置和固定方式，确保玻璃安装牢固并且不影响灶台的正常使用。

需要注意的是，如果不熟悉灶台的拆卸和安装，或者对玻璃的质量和安全性不能保证，建议找专业维修人员进行更换。