海兔的做法?海兔怎么做才好吃?爆炒海兔头才是最棒的。今日为大家献上简单易学的爆炒海兔头的家常做法。

操作方法

海兔头清洗干净,去眼睛和喙,用开水焯一下

将辣椒切三角块,蒜切片,圆葱切丝,香菜切末

锅里放油,油开后放入切好的辣椒段,红辣椒,圆葱和大蒜,炒出香味后加入海兔。

大火炒,放蚝油,白糖,盐,料酒,胡椒面,酱油,炒到入味后加香菜,关火出锅。