菠萝蜜种子是可以食用的,但需要进行煮熟处理,否则会有毒性。一般来说,煮熟的菠萝蜜种子可以在20-30分钟后食用。

具体操作步骤如下:

1.将菠萝蜜种子洗净,去掉外层的硬壳。

2.将种子放入锅中,加入足够的水,水的量要盖过种子。

3.煮开后,将火调小,继续煮20-30分钟。

4.煮熟后,将种子捞出,剥去内层的薄膜。

5.可以直接食用,也可以加入其他食材一起烹饪。

需要注意的是,菠萝蜜种子含有一定的毒素,煮熟后才能食用。同时,不宜食用过多,否则可能会引起腹泻等不适症状。建议适量食用,以免影响健康。