没煮的咸鸭蛋可以通过以下几种方式进行保存：

1.放入冰箱保存：将咸鸭蛋放入保鲜袋中，尽量排除空气，然后放入冰箱冷藏室保存。这种方式可以延长咸鸭蛋的保存时间，但是需要注意的是，咸鸭蛋的口感会变得较硬。

2.常温保存：将咸鸭蛋放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。这种方式可以保持咸鸭蛋的口感和风味，但是咸鸭蛋的保存时间较短，一般不超过1周。

3.油浸保存：将咸鸭蛋放入干净的玻璃瓶或密封的容器中，加入足够的植物油，保证咸鸭蛋完全浸没在油中。这种方式可以延长咸鸭蛋的保存时间，同时可以保持咸鸭蛋的口感和风味。

需要注意的是，无论采用哪种方式保存咸鸭蛋，都要保持卫生和干燥，避免细菌滋生。在食用之前，应该先煮熟咸鸭蛋，确保食品安全。