白凉粉在超市通常被称为“凉粉”,有时也被称为“凉皮”或“冷粉”。在不同地区,白凉粉的名称可能会略有不同。例如,在广东和香港,它通常被称为“凉粉”,而在四川和重庆,它通常被称为“凉皮”。无论如何,如果您在超市中寻找白凉粉,最好向店员询问或查看产品标签以确定正确的名称。