0度啤酒通常被称为“无酒精啤酒”或“低酒精啤酒”,其酒精含量通常在0.05%以下。这意味着,尽管0度啤酒中含有少量的酒精,但其酒精含量远远低于传统啤酒的酒精含量。

0度啤酒的制作过程与传统啤酒相似,但在发酵和瓶装过程中,酵母被添加到啤酒中,以便产生二氧化碳,从而使啤酒具有泡沫和气味。但是,在制作0度啤酒时,酵母被添加的量较少,以至于它无法将所有的麦芽糖转化为酒精,因此酒精含量较低。

总之,0度啤酒中含有少量的酒精,但其酒精含量远远低于传统啤酒的酒精含量。