操作方法

锅里加入足量清水,然后将饺子全部倒入锅底,大火熬。

第一次水烧开的时候另外准备一个碗,倒入半碗冷水。

然后将冷水倒入烧开的水中和饺子一起煮。

再次烧开的时候观察饺子两面的面皮是不是都已经变得透明,如果是的话就可以起锅了。

可以选择吃干的饺子蘸着酱料吃也可以选择吃带汤的水饺。