火柴、硫磺和赤磷都属于危险化学品中的物品。

火柴:火柴中的磷化物和硫化物等物质都是危险化学品,因为它们可以在接触空气时自燃,产生火灾和爆炸。

硫磺:硫磺是一种易燃、易爆的危险化学品,它可以在高温下自燃,产生有毒气体和火灾。

赤磷:赤磷也是一种危险化学品,它可以在空气中自燃,产生有毒气体和火灾。此外,赤磷还是一种剧毒物质,对人体和环境都有很大的危害。

因此,火柴、硫磺和赤磷都是危险化学品中的物品,需要在使用和存储时格外小心谨慎,以避免事故的发生。